Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Ежинская основная общеобразовательная школа 636940 Томская область, Первомайский район Село Ежи, ул. Школьная 7, Е- mail: shkolaeji@mail.ru Телефон 32-1-98___________ «Утверждаю» И.о Директора МБОУ Ежинской 0 0 Ш f./^utvt-yty М исник М.Н. « C , t » c l ^ l 4 , r i U L ___ 2022г. МЕНЮ на 10 дней для питания школьников с ОВЗ на 2022-2023 учебный год № рец. 1 Прием пищи, наименование блюда 2 Масса порции 3 Пищевые вещества(г) Б Ж 4 5 Энергетическая ценность(ккал) Витамины (мг) У В1 С Минеральные вещества А Е 11 6 7 8 9 10 Са Р Mg Fe 12 13 14 15 1день завтрак № 174 Каш а кукурз 210 7.63 11.10 50.78 334 0.09 0.96 54.8 138.47 153.61 31.61 1.68 № 379 Кофейный напиток 200 3.17 2.68 15.95 100.60 0.04 1.3 20 125.78 90.0 14 0.13 №1 Бутерб с маслом 30/10 2.36 7.49 14.89 136 0.034 40 8.4 22.5 4.2 0.35 250/300 1.7 11.3 106 9.2 - 112 216.5 84.3 3.6 обед № 94 Рассольник 5.1 33.5 №171 Гречка рассыпчатая 200 11,87 5,47 56,12 309,15 0.27 “ - № 246 Гуляш из гов 100 13.36 14.08 3.27 164 0.01 1.2 - ПР Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - № 376 Чай с сахаром 200/15/ 0.13 0.02 15.2 62 - 2.83 № 422 Булочка ванильная 100 7.90 8.12 44.48 283 1.14 19,47 280,0 186,67 6,67 23.6 117.03 20.27 2.00 13.80 52.20 19.80 0.66 - 14.2 4.4 2.4 0.49 “ 14.0 22.4 76.6 28.4 1.40 134.07 118.19 20.30 0.50 “ 0.78 1064,43 Итого: 1635,03 2день завтрак №181 Каша манная 220 6.11 10.72 42.36 291 0.08 1.17 58.0 №3 Бутер с сыром 30/20 5.8 8.30 14.83 157 0.04 0.11 59.0 139.2 96.0 9.45 0.49 № 376 Чай с сахар 200/15 0.07 0.02 15.0 60 - 0.03 - 11.1 2.8 1.4 0.28 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,30 0,02 7,5 0 12 8,25 6,75 1,65 13 0,15 541,30 обед №103 Суп с лапшой 250/50 2.69 2.84 17.46 118.25 1.43 8.25 - 29.2 67.58 27.27 1.125 № 259 Жаркое по дом 200 18,1 19,1 17,56 337,14 0.20 6.9 - 31.50 215.75 45.48 4.86 ПР Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 “ - 13.80 52.20 19.80 0.66 № 382 Какао с молок 200 4.07 3.54 17.57 118.6 0.06 1.59 24.40 152.22 124.56 21.34 0.48 № 424 Булочка домаш 100 7.28 12.52 43.92 318 0.12 - 4.0 19.8 70.0 27.4 1.30 0.78 / 1032,27 Итого:1537,57 Здень завтрак №171 Каш а пш енич 200 6.84 8.01 50.04 320 0.06 №2 Бутерб с джэмом 30/20 5.3 8.26 14.82 155 0.09 - 40.0 36.39 156.47 36.66 2.68 11.2 59.9 9.2 0.77 214.34 124.56 21.34 0.48 12 8,25 6,75 1,65 49.72 54.6 26.12 1.22 1.82 81.26 21.78 0.702 42.27 100.6 15.1 1.24 13.80 52.20 19.80 0.66 (повидлом) № 382 Какао с молок 200 4.08 3.54 17.58 118.60 0.06 1.59 24.40 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 10.67 - 0,15 626,9 обед № 82 борщ 250 1.80 4.92 10.93 103.75 0.05 №304 Рис отварной 200 4.87 7.12 48.91 279.60 0.037 - - №492 Котлета рыбная 100 12.28 11.52 3.51 167 0.04 2.02 56.1 ПР Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - № 349 Компот из сух 200 0.66 0.09 32.01 132.80 0.02 0.726 - 32.48 23.44 17.46 0.698 № 406 Пирог с карт и луком 100 6.19 6.7 36.69 232 0.12 0.91 16.10 22.79 75.1 26.77 1.28 1055,43 Итого: 1682,30 0.78 i 4день завтрак № 120 Суп молочный с макаронными изделиями 200/20 8.31 13.12 47.61 342 0.18 0.96 54.8 149.92 234.98 70.82 1.76 № 1 Бутерб с масл 30/10 2.36 7.49 14.89 136 0.034 - 40 8.4 22.5 4.2 0.35 № 376 Чай с сахар 200/15 0.07 0.02 15.0 60 - 0.03 - 11.1 2.8 1.4 0.28 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 12 8,25 6,75 1,65 0,15 571,30 обед № 108 Суп с клецками 250/50 3.56 4.59 18.79 144.25 0.105 5.75 21.05 33.40 72.22 25.35 1.17 №291 Плов 200 13.71 8.85 27.8 305,33 0.1 4.52 14.6 34.76 131.5 40.53 1.48 ПР Хлеб пш енич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - 13.80 52.20 19.80 0.66 № 376 Чай с сахаром 200/15 0.07 0.02 15.0 60 - 0.03 - 11.1 2.8 1.4 0.28 № 406 Пирог с повидлом 100 5.46 4.99 56.53 293 0.09 0.05 16.1 19.85 55.93 20.38 1.39 0.78 942,86 Итого:1514,16 5день завтрак № 182 Каш а рисовая 220 5.10 10.72 43.40 291 0.06 1.17 58.0 130.39 138.14 30.12 0.50 №3 Бутерброд с сыром 30/20 5.8 8.30 14.83 157 0.04 0.11 59.0 139.2 96.0 9.45 0.49 ,-3 7 9 № 338 Кофейный напиток 200 3.17 2.68 15.95 100.60 0.04 1.3 20 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 11.07 0,15 125.78 90.0 14 0.13 12 8,25 6,75 1,65 24.17 71.1 29.35 1.1 74.61 247.78 5 57.46 5.68 23.6 117.03 20.27 2.00 13.80 52.20 19.80 0.66 481,30 обед № 106 Суп из рыб. коне. 250 2.19 2.78 15.39 106 0.12 № 202 макароны 200 7.54 0.89 42.56 208.4 0.38 № 246 Гуляш из гов 100 13.36 14.08 3.27 164 0.01 1.2 - ПР Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - № 359 кисель 200 0.31 - 39.4 160 0.012 2.4 - 22.46 18.5 7.32 0.19 №453 Пряник 100 6.47 8.20 68.31 373 0.09 0.01 56.0 17.1 60.7 20.6 1.22 - 38.40 28.75 140.01 50.19 1.68 40 8.4 22.5 4.2 0.35 214.34 124.56 21.34 0.48 12 8,25 6,75 1,65 0.78 991,68 Итого: 1472,98 бдень завтрак №171 Каш а пшенная 200 6.84 №1 Бутерб с маслом 30/10 2.36 № 382 Какао с молок 200 4.08 № 338 Яблоко 75 0,30 49.21 307 0.18 14.89 136 0.034 3.54 17.58 118.60 0.06 1.59 24.40 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 9.19 7.49 0,15 476,30 обед №92 Щ и из кв.кап 250 1.63 4.92 6.27 200 0.047 11.08 - 47.32 44.27 20.42 0.775 № 302 перловка 200 5.94 5.78 42.35 244.80 0.05 - - 25.70 206.54 25.32 1.54 № 279 Тефтели с соус 100/10 7.46 8.29 9.44 142 0.05 0.41 33 23.65 83.14 16.5 0.68 ПР Хлеб пш енич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - 13.80 52.20 19.80 0.66 № 376 Чай с сахаром 200/15 0.13 0.02 15.2 62 - 2.83 - 14.2 4.4 2.4 0.49 № 456 Коржик молоч 75 4.89 8.43 47.68 286 0.08 0.05 8.0 19.2 48.5 17.8 085 0.78 1075,08 Итого:1551,38 7день завтрак №171 Каш а ячневая 200 4.98 7.89 42.16 259 0.10 - 40.0 52.60 171.07 26.00 0.98 №1 Бутерб с масл 30/10 2.36 7.49 14.89 136 0.034 - 40 8.4 22.5 4.2 0.35 № 376 Чай с сахаром 200/15 0.07 0.02 15.0 60 - 0.03 - 11.1 2.8 1.4 0.28 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 12 8,25 6,75 1,65 0,15 488,30 обед №85 Свекольник 250/50 1.8 4.92 10.93 103.75 0.05 10.68 - 49.73 54.6 26.12 1.22 № 312 Пюре картоф 200 4.08 8.0 27.25 183 0.24 24.21 - 49.30 115.46 37 1.34 № 232 Рыба с маслом 160 11.24 11.45 24.35 245 0.102 0.14 38.3 61.35 179.72 36.08 1.76 1 I ip Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - №349 Компот из сух 200 0.66 0.09 32.01 132.80 0.02 0.726 №442 Булочка к чаю 100 15.74 3.50 38.86 250 0.18 0.54 0.78 13.80 52.20 19.80 0.66 - 32.48 23.44 17.46 0.698 24.0 280.8 264.20 63.20 1.52 40.0 26.69 210.35 140.52 4.76 1054,83 Итого: 1543,13 8день завтрак №171 Каш а гречневая молочная 200 8.85 9.55 49.84 320 0.21 №3 Бутерброд с сыром 30/20 5.8 8.30 14.83 157 0.04 0.11 59.0 139.2 96.0 9.45 0.49 № 379 Кофейный напиток 200 3.17 2.68 15.95 100.60 0.04 1.3 20 125.78 90.0 14 0.13 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 12 8,25 6,75 1,65 . 0 0,15 510,30 обед №119 Суп горох 250,50 7.8 48.02 15.94 552.25 0.30 1 - 53.02 95.42 37.02 2.67 №304 Рис отварной 200 4.87 7.12 48.91 279.60 0.037 - - 1.82 81.26 21.78 0.702 №331 Курица туш в соусе 100 12.28 11.52 3.51 167 0.04 2.02 56.1 42.27 100.6 15.1 1.24 ПР Хлеб пш енич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - 13.80 52.20 19.80 0.66 № 376 Чай с сахаром 200/15 0.13 0.02 15.2 62 - 2.83 - 14.2 4.4 2.4 0.49 1174,30 0.78 I Итого: 1684,43 9день завтрак №174 Каш а кукурз 210 7.63 11.10 50.78 334 0.09 0.96 54.8 138.47 153.61 31.61 1.68 №209 Яйцо отварное 40 5.08 4.60 0.28 63 0.03 - 100 22 76.8 4.8 1.00 №382 Какао с молок 200 4.08 3.54 17.58 118.60 0.06 1.59 24.40 214.34 124.56 21.34 0.48 № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 12 8,25 6,75 1,65 ПР Хлеб пш енич 60 4.74 0.60 140,28 140.28 0.06 0.78 13.80 52.20 19.80 26.7 55.98 22.77 0.875 19,47 280,0 186,67 6,67 41,20 35,1 28,1 2,4 13.80 52.20 19.80 0.66 0,15 706,58 обед №101 Суп картоф скрупой 250/50 1.97 2.71 12.11 85.75 0.09 8.25 №171 Гречка рассыпчатая 200 11,87 5,47 56,12 309,15 0.27 — “ №268 Котлета из говяд с маслом 100 15,8 24 24,1 340 0.08 0.3 22.4 ПР Хлеб пш енич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - №406 Пирог мясо+рис 100 10 4 36 230 0.1 0,1 10.0 20.3 80.9 29,1 1,2 №349 Компот из сух 200 0.66 0.09 32.01 132.80 0.02 0.726 - 32.48 23.44 17.46 0.698 12379,98 Итого: 1944,56 1Одень завтрак ~ 0.78 0.66 1 ,«175 №2 Каша молочная из риса и пшена 200/20 6.08 11.18 43.46 300 0.10 Бутерб с джэмом 30/20 5.3 8.26 14.82 155 0.09 0.96 54.8 133.68 156.72 37.22 0.84 11.2 59.9 9.2 0.77 11.1 2.8 1.4 0.28 12 8,25 6,75 1,65 29.2 67.58 27.28 1.13 (повидлом) №376 Чай с сахаром 200/15 0.07 0.02 15.0 60 - 0.03 - № 338 Яблоко 75 0,30 0,30 7,35 33,3 0,02 7,5 0 0,15 548,30 обед №103 Суп картоф с макаронными изделиями 250 2.69 2.84 17.46 118.25 0.11 8.25 № 306 Г орош ница 200 18.20 6.87 41.32 299.80 0.41 - 28 123.86 307.14 99.81 6.28 № 252 Сосиски отварные с соусом молчнотоматнным 100/20 10 26 5 320 0,04 0.06 60.1 40.54 100.63 16.97 2.01 ПР Хлеб пшенич 60 4.74 0.60 28.98 140.28 0.06 - - 13.80 52.20 19.80 0.66 № 359 кисель 200 0.31 - 39.4 160 0.012 2.4 - 22.46 18.5 7.32 0.19 № 424 Булочка домаш няя 100 4.24 8.71 29.39 192 0.07 0.07 18.6 52.1 17.1 0.91 1230,33 18.0 0.78